Choucroute du Forez samedi 25 février !

Avis aux gourmands ! Venez goûter notre Choucroute du Forez samedi 25 février à midi au marché de Noirétable ! Yeah ! Le groupe qui pétille « Nourrir » sera au marché dès le matin pour cuisiner un repas préparé avec les produits des producteurs présents… miaaaam !!

Au menu donc : du chou, du lard, de la saucisse, des pommes de terre (oui, bon ben, de la choucroute quoi) et une pompe aux pommes, à déguster ensemble sur place (sous la halle ou dans le hall de la mairie, selon la température extérieure) à midi, à prix libre.

Les animations au marché du groupe Nourrir sont de retour !

Ami.e.s de la bonne cuisine locale : notez dans vos agendas les dates nos prochains “repas au marché!” :

  • samedi 25 février au marché de Noirétable : choucroute garnie, pompe aux pommes
  • dimanche 26 mars au marché de Saint-Rémy-sur-Durolle: tartifourme, dessert à confirmer

Le principe reste inchangé (nous en sommes à la 3ème édition, yeah hey!) : nous cuisinons sur place à partir des produits des producteurs et productrices, présent.e.s au maximum sur le marché. Nous proposons ensuite le repas à la vente pour manger ensemble autour de grandes tablées à midi.

Vous pourrez aussi re-découvrir les boissons locales avec la buvette du groupe Nourrir ! Et! Cette année, nous réfléchissons à une animation supplémentaire le matin. Nous nous associons avec l’équipe du centre social intercommunal l’Orangerie pour une chouette animation le dimanche 26 mars à Saint-Rémy-Sur-Durolle…. Surprise !

Le groupe Nourrir réfléchit aussi à une soirée ciné débat autour de l’alimentation au premier semestre 2023, et continue sa réflexion autour du développement de la consommation en produits locaux sur le territoire. Si vous voulez en savoir plus, ou tout simplement nous rejoindre, contactez-nous au  06 7117 6119!