Comment soutenir les producteurs et productrices locales ?
Nourrir est un groupe de réflexions-actions constitué d’habitant·es du territoire qui œuvre pour soutenir les marchés de producteur·ices et se questionne sur Comment approvisionner localement nos restaurations collectives ?
Vous les avez certainement croisé·es lors des repas sur les marchés pendant l’hiver !
Dernières actualités du groupe Nourrir :
- Repas au marché de Noirétable – Samedi 13 JanvierYo oooohhhh ! Le groupe “Nourrir” a maintenu, malgré le froid et le gel du jour, son désormais traditionnel REPAS AU MARCHÉ !!!! (4ème année quand même!) Au menu : choucroute garnie, pâté aux pommes ! Les 80 personnes escomptées ont bien pu profiter de cette choucroute, à emporter ou manger sur place (à la mairie ! il… Lire la suite »Repas au marché de Noirétable – Samedi 13 Janvier
- Repas au marché de St Rémy sur Durolle : on en a testé des choses!Oui ! Ce dimanche 26 mars, au marché de st Rémy sur Durolle, le groupe réflexions actions « Nourrir » a testé… son barnum face aux vent et bourrasques ! Bon on a triché : on l’a aussi protégé (et retenu!) sur 2 côtés par nos camions la vente à emporter ! On a fait… Lire la suite »Repas au marché de St Rémy sur Durolle : on en a testé des choses!
- Ciné – débatMardi 21 mars, nous étions une quarantaine de personnes à participer à la séance ciné-débat autour du film « la part des autres, l’accès de tous à une alimentation de qualité et durable », réalisé dans le cadre du projet « accessible » du CIVAM (Centres d’initiatives pour valoriser l’agriculture et le milieu rural https://www.civam.org/experimenter-sur-les-fermes/pour-une-alimentation-de-qualite-et-durable-accessible-a-tous/ ). Le film a… Lire la suite »Ciné – débat
- Choucroute du Forez samedi 25 février !Avis aux gourmands ! Venez goûter notre Choucroute du Forez samedi 25 février à midi au marché de Noirétable ! Yeah ! Le groupe qui pétille « Nourrir » sera au marché dès le matin pour cuisiner un repas préparé avec les produits des producteurs présents… miaaaam !! Au menu donc : du chou, du lard, de la saucisse, des pommes de… Lire la suite »Choucroute du Forez samedi 25 février !
- Venez nous rencontrer autour d’un goûter !Tout est dans notre beau visuel! Nous vous laissons le découvrir!